Очень аппетитная «Кальцоне» с помидором, сыром и зеленым луком

Представляем вашему вниманию рецепт мега вкусной закрытой пиццы, которая придется по душе каждому. 

Мягкое тонкое тесто и сочная начинка — покорят всех. Готовить такую пиццу совсем не сложно, поэтому вы с легкостью сможете порадовать себя и своих любимых новыми потрясающими вкусами. Замечательно подойдет такое блюдо и для посиделок с друзьями за просмотром нового фильма. Такая пицца понравится как взрослым, так и детям. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкусняшкой.

Нужные ингредиенты

Для теста

• 250 гр муки
• 160 мл воды
• 1/3 чайной ложки соли
• половина столовой ложки сахарного песка
• 1 столовая ложка растительного масла
• 4 гр сухих дрожжей

Для начинки

• 200 гр моцареллы
• 40 гр зеленого лука
• 1 помидор
• орегано по вкусу
• сушеный чеснок по вкусу
• полторы чайной ложки томатной пасты

Начинаем процесс

• В первую очередь принимаемся за приготовление теста. Для этого в отдельную емкость отправляем муку. После чего добавляем сюда соль, сахарный песок, сухие дрожжи и растительное масло. Теперь замешиваем тесто и оставляем его буквально на 20 минут в смазанной маслом емкости и накрытой полотенцем.
• Принимаемся за приготовление начинки. Для этого нарезаем моцареллу ломтиками. Такой же формой режем помидоры. Затем мелко нарезаем зеленый лук.
• По истечении нужного времени тесто требуется разделить на три части. Затем одну из них раскатываем скалкой в круглый пласт и его половину смазываем томатной пастой.
• После чего посыпаем специями: орегано и чесноком.
• Раскладываем подготовленный сыр. Затем покрываем зеленым луком и размещаем томат.
• Теперь начинку закрываем второй половиной пласта и соединяем края, прижимая их.
• Из оставшихся двух частей теста делаем таким же образом изделия и выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
• Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов, на 5-10 минут.