Представляем вам рецепт невероятно вкусного салата. Готовить мы его будем из свеклы и яиц. Блюдо получается очень сытными полезным. Свекла отлично сочетается с яйцами, благодаря чему салат имеет восхитительный вкус. Такой салат можно смело использовать вместо обеда или ужина.
Салат понравится всем. кто придерживается правильного питания. В нем нет майонеза и практически нет жиров.
Необходимые продукты
- 400 грамм свеклы
- 4 куриных яйца
- 2 столовые ложки йогурта
- соль, перец
- чеснок (лук) по вкусу
Начинаем приготовление
- Свеклу готовим по своему любимому рецепту. Вы можете отварить ее, приготовить на пару или запечь. Готовую свеклу очищаем от кожуры и натираем на терке. И перекладываем ее в миску, а лишний сок выжимаем в чашку.
- Чеснок очищаем и выдавливаем в свеклу.
- Яйца отвариваем до готовности (вкрутую), затем остужаем, очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кусочками. А затем добавляем их в свеклу. Туда же кладем подготовленный чеснок, йогурт, соль и перец. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.