Ингредиенты: ❦ вырезка (без кости)из свинины-700 г (жир обрезать) ❦ соль-половина чайной ложки ❦ масло-3 стол.л. ❦ молоко-1/4 стакана ❦ панировочные сухари-четверть стакана ❦ мука пшеничная-одна треть стакана ❦ куриное яйцо-1 шт Приготовление: 1)Отбить мясо по толщине 0,3 см и обсыпать с двух сторон его солью. 2)Взбить в миске яйцо и молоко. 3)На пергаментную бумагу насыпать панировочные сухари и муку. 4)Обваливаем мясо в муке(излишки встряхнуть), в яичной смеси ,панировочных сухарях (чтобы прилипли). 5)Мясо обжарить на сковороде (каждую сторону по минуты три). Шницели готовы! Приятного вам аппетита! ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей ленте было много рецептов! Наградой для нашего канала будут лайки, репосты и ваша подписка. Удачи вам,счастья и всех благ! Еще рецепты: Салат "Красное море" Форшмак Мясо по-французски из свинины Салат "Ежик" Запеканка с семгой