Сезон клубники уже давно открыт! А это значит, что все мероприятия, праздники, веселые посиделки и другие поводы собраться вместе и вкусно покушать не обойдутся без пары тройки горстей клубники! Клубника - ягода, которую нужно есть только в сезон, иначе позже она уже будет не такой сладкой и сочной! Поэтому, мы решили показать всем своим читателям, насколько вкусно и красиво можно подать эту ягоду!
1. Подача в виде розочек
Такую подачу очень легко представить гостям. Для этого возьмите клубнику, длинные деревянные шпажки (или даже короткие). Клубнику вымойте и просушите. Зеленую плодоножку удалять не обязательно. У плода с разных боков острым ножом сделайте неглубокие надрезы. Делать надрезы нужно вокруг клубники, по всему контуру.
2. Клубника с желе
С этим вариантом придется немного повозится! Однако это стоит того! Уверяем вас! Для такой подачи лучше всего подойдут крупные плоды. Промойте ягоды, высушите их и аккуратно при помощи небольшой ложечки (или любого другого приспособления) выньте сердцевину клубники. Внутрь образовавшегося пространства заливаем заранее подготовленную заготовку с желе. Ставим ягоды в холодильник и ждем, когда застынет. Подавать такое лакомство можно украшая кремом, орешками и любыми другими способами!
3. Клубничный цветок с кремом внутри
Это не только красиво, но и очень вкусно! Просто тает во рту! Пробовать такую клубнику одно удовольствие! Для такой подачи просто надрежьте клубнику ножом на несколько частей, но не дорезая до плодоножки! Внутрь при помощи кондитерского шприца кладем любой крем! вместо шприца вы можете использовать обычный целлофановый пакет!
В качестве крема можем посоветовать один из вариантов: взбейте миксером крем сыр, сахарную пудру и холодные сливки (33%).
4. Клубника на шпажках
Вот так красиво может выглядеть самая обычная клубника на вашем столе! Каждый плод нужно промыть, избавить от зеленой плодоножки и нанизать на длинные деревянные шпажки. Кроме клубники на таких шпажках можно подать и другие фрукты или ассорти!
5. Клубника с шоколадом
Вот так просто можно подать самую обычную клубнику, но украсив ее шоколадом! Сделать такую подачу можно очень легко и быстро! Для этого темперируйте (расплавьте) шоколад и обмакните каждую ягоду по очереди, после чего дайте десерту немного схватится. Кроме обычного черного шоколада обмакивать клубнику можно и в другие виды шоколада, делать шоколадные узоры - в общем проявлять свою фантазию по максимуму!
Мы будем рады, если вам понравился этот материал!
Подписывайтесь на канал!
Ставьте лайки и каждый день узнавайте о новинках на нашем канале!
Делитесь понравившимися рецептами с друзьями!