Для того чтобы планировать своё будущее, нужно заранее представлять, кто скоро начнёт править бал, и быть готовым измениться, если управделами бальных действ станет кто-то другой, доселе незнакомый. Сейчас много информации о смене поколений, о странных миллениалах, о ещё более странных "зетах" и уходящих иксах и бебибумерах, но вся она практически ничего не означает, если не рассказывает об основных отличиях в потреблении услуг и товаров, крутящихся вокруг еды. А разница тут колоссальная. Причём знать это нужно уже сейчас, поскольку, по оценкам социологов, новое поколение начнёт править бал по полной программе уже через два года, забирая эстафету у нас с вами.
Итак, сейчас я представлю основные отличия в мироощущении поколения молодых людей, которым сейчас от 17 до 28 лет, так называемых поздних миллениалов.
1. Самое главное знание заключается в том, что это первое поколение, которое не будет готовить дома. То есть вообще. О! Вижу радостные улыбки рестораторов, нет, ребята, в ре