Горячий и ароматный крем-суп полюбится вам своей изысканной простотой. Приготовление не займет много времени и не требует особых навыков, зато результат приятно удивит вас. Ингредиенты Инструкции Шаг 1 Отвариваем картофель. Шаг 2 Чистим лук и грибы и нарезаем их дольками. Лук обжариваем на сливочном масле до прозрачности. Добавляем шампиньоны и жарим до готовности грибов, постоянно помешивая. Шаг 3 Воду из готового картофеля выливаем в стакан, остальную сливаем. Грибы с луком добавляем в картофель, наливаем сливки, перчим и солим. Все измельчаем блендером. Если суп слишком густой, добавьте воду из картофеля. Шаг 4 Грибной крем-суп с картофелем готов! --- Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми публикациями! Больше интересных рецептов и материалов – на сайте food-stories.ru
Горячий и ароматный крем-суп полюбится вам своей изысканной простотой. Приготовление не займет много времени и не требует особых навыков, зато результат приятно удивит вас.
Ингредиенты
- Шампиньоны – 300 гр.
- Картофель – 4 шт.
- Лук – 2 шт.
- Сливки 20% – 500 мл.
- Соль
- Перец
Инструкции
Шаг 1
Отвариваем картофель.
Шаг 2
Чистим лук и грибы и нарезаем их дольками. Лук обжариваем на сливочном масле до прозрачности. Добавляем шампиньоны и жарим до готовности грибов, постоянно помешивая.
Шаг 3
Воду из готового картофеля выливаем в стакан, остальную сливаем. Грибы с луком добавляем в картофель, наливаем сливки, перчим и солим. Все измельчаем блендером. Если суп слишком густой, добавьте воду из картофеля.
Шаг 4
Грибной крем-суп с картофелем готов!
---
Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми публикациями!
Больше интересных рецептов и материалов – на сайте food-stories.ru