Без этого потрясающего сладкого изобретения не обходится ни одна девушка. Хотя бы раз в месяц обязательно поощрять себя за всякие женские страдания и труды.
Но никакая магазинная шоколадка не будет так же приятна, как собственно-приготовленная.
На 100 г такого шоколада приходится около 200 ккал.
Ингредиенты:
- 5 столовых ложек какао;
- 50 г сливочного масла;
- 6 столовых ложек сахара;
- чайная ложка муки;
- 5 столовых ложек молока;
- четверть чайной ложки ванильного сахара;
- орехи, кунжут или сушеные ягоды - по желанию.
Смешайте какао с сахаром, добавьте молоко и перемешайте.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, все время помешивая.
Добавьте сливочное масло. Уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
Снимите кастрюлю с огня и просейте туда муку. Когда она полностью растворится, снова доведите смесь до кипения. Затем снимите с плиты и дайте немного остыть.
Всыпьте ванильный сахар и перемешайте.
Разлейте шоколад в форму для льда, смазав ее сливочным маслом.
А это вам для вдохновения:
Приятного аппетита и хорошего настроения!