Я бы даже назвала его запеканкой. Он на любителя, лично мне понравился. Делала вечером, к завтраку. Он настоялся и получился не плохой завтрак.
Ингредиенты:
160 гр яблок (2 средних)
50 гр овсяных хлопьев (5 злаков)
1 яйцо+1 белок
100 гр мягкого творожка
50 гр молока
15 гр мака
0,5 ч.л разрыхлителя
сах зам
ванилин
орешки любые, лен, семечки
Приготовление:
Яблоки трём на терке, добавляем все остальные ингредиенты кроме орешков. Выкладываем в форму (у меня силиконовая 14 см). И присыпаем сверху орешками и семечками. Ставим в духовку при 180* на 30-40 минут. Достаём и даём постоять так несколько часов. Иначе может развалится. Уж очень нежный он получается. А когда остынет, равномерно вся влага распределиться и получится, то что вы видите.
