Ингредиенты: Соль Перец Кетчуп Майонез Кориандр Репчатый лук Соевый соус Оливковое масло Количество ингредиентов определяете сами, вкусы у Всех разные Приготовление: 1)Для приготовления шашлыка из свинины советую брать шею, из говядины - толстый край на кости, из курицы - окорочок 2)Качественное мясо определяется несколькими пунктами: - не липнет - без резкого запаха - без крови и слизи 3)Нарезаем мясо кусочками приблизительно по 50-60 г 4)Маринад для курицы: - соль - перец - кетчуп - майонез А потом рукой тщательно перемешиваем 5)Маринад для свинины: - соль - перец - кориандр - тёртый лук Затем обязательно перемешиваем 6)Маринад для говядины: - соль - перец - соевый соус - оливковое масло Всё также тщательно перемешиваем Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Соль
Перец
Кетчуп
Майонез
Кориандр
Репчатый лук
Соевый соус
Оливковое масло
Количество ингредиентов определяете сами, вкусы у Всех разные
Приготовление:
1)Для приготовления шашлыка из свинины советую брать шею, из говядины - толстый край на кости, из курицы - окорочок
2)Качественное мясо определяется несколькими пунктами:
- не липнет
- без резкого запаха
- без крови и слизи
3)Нарезаем мясо кусочками приблизительно по 50-60 г
4)Маринад для курицы:
- соль
- перец
- кетчуп
- майонез
А потом рукой тщательно перемешиваем
5)Маринад для свинины:
- соль
- перец
- кориандр
- тёртый лук
Затем обязательно перемешиваем
6)Маринад для говядины:
- соль
- перец
- соевый соус
- оливковое масло
Всё также тщательно перемешиваем
