За счет содержания тунца салат получается очень сытным. Его можно подавать, как основное блюдо на обед. А так же салат с тунцом может заменить полноценный ужин. Такой салат оценят даже мужчины!
Для этого салата тунец необходимо взять не в масле, а консервированный в собственном соку.
Приготовление салата до "безобразия" простое. Из консервированной фасоли слейте всю жидкость и переложите в салатник. Не забудьте, что по рецепту нам нужно только 200 гр. Кстати, фасоль для этого салата должна быть без содержания сахара.
Далее нашинкуйте свежие овощи: огурцы можно нарежьте полукольцами, а помидоры - кубиками. Эти ингредиенты так же отправьте в салатник.
Из консервированного тунца слейте лишнюю жидкость и разомните его вилкой. Тунец добавьте в салат.
Все, что нам осталось сделать - это заправить наше блюдо. Для этого прямо в салатник добавьте немного оливкового масла. Если не любите оливковое - замените другим - любимым. Сюда же выдавите сок лимона. Не нужно много, а то салат получится чересчур кислым. Добавьте соль и специи по вкусу. Все перемешайте. Салат готов!
В интернете я подглядела еще пару версий салата с тунцом. И хочу с вами поделиться!
Следующий вариант: вместо консервированной фасоли вы можете использовать стручковую фасоль, которую необходимо сначала отварить или приготовить на пару. И в этот салат можно добавить вареные яйца, а помидоры убрать. Думаю, что получится тоже вкусно!
Третий вариант салата с тунцом: порезанные помидоры, нашинкованные огурцы, любой свежий салат, например, айсберг, несколько черных маслин, 1 вареное яйцо, половина банки консервированного тунца. Заправка для этого салата следующая: обезжиренный классический йогурт + горчица.
Выбирайте любой вариант приготовления салата с тунцом, и приятного аппетита!