Количество ингредиентов на 1,5 литров воды
Потребуется:
- 1,5 штуки плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
- 1 небольшая морковь
- 1 небольшая луковица
- 4 средних картофелин
Приготовление:
- Почистить картофель, нарезать небольшими кусочками и положить вариться.
- Морковь натереть, лук мелко порезать, потушить на раст. масле (1 чайная ложка).
- Положить к картофелю морковь с луком, сыр порезать кубиками и тоже кинуть в кастрюлю.
- Размешивать суп, пока сырки полностью не разойдутся в кипятке. Посолить по вкусу. Варить в течении 30 мин.
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.
В суп можно использовать грибы, креветки, сладкий перец и т.д.