53 подписчика

Если вы храните свой Fizz в холодильнике?Возможно, нет, скажите экспертам

31 мая 201831 мая 2018

1 мин

Если вы храните бутылки пузырьков в холодильнике в течение длительных периодов времени, вы делаете это ВСЕ неправильно.

Эксперты из бренда Champagne Lanson рассказали Daily Mail, что ваши шампуры должны храниться в прохладном сухом месте, например, в винном погребе (lol, у кого есть?) Или в нижней части шкафа (это лучше).

Если вы похожи на нас, вы, возможно, не слишком суетились о протоколе хранения шампанского, но вы заботитесь о том, что доступный Prosecco и Cava вы получите на выходные. Так мы должны держать его в холодильнике?

Джанет Харрисон, от Cracking Wines, сообщает HuffPost UK, что большинство экспертов советовали бы не слишком долго хранить вино или шипение в холодильнике, «поскольку это слишком холодно и слишком сушит».

«Но если вы купите его и намерены выпить в течение нескольких дней, это совершенно нормально, - говорит она. «Если вы не уверены, просто сохраните его в холодильнике на своей стороне».

После открытия, fizz должен держаться в течение одного-трех дней, если у вас есть хорошая пробка. И нет, прилипание чайной ложки в верхней части не поможет сохранить ее шипучий.

Если у вас есть бутылка шампанского, и вы сохраните ее для особого случая, лучше хранить ее горизонтально - так что пробка не высохнет и не сгущается - в прохладном темном месте.

Интересно, что Харрисон говорит, что большинство игристых вин, исключая винтажное шампанское, следует потреблять в течение года или 18 месяцев после розлива. «Они на самом деле не предназначены для старения», - говорит она. «Если это базовый Prosecco, Champagne, Cava или Cremant, то он, конечно же, не выиграет от какого-либо периода старения».

С надвигающимся банковским праздником, похоже, пришло время для хорошего старого холодильника. Внизу.