Вермишель за тысячу евро? Ну почти вермишель.
Перед вами знаменитый деликатес Испании.
Да, да. Вы не ослышались. 1000 евро за один килограмм этого чуда, с виду похожего на лапшу. А называется это чудо - Ангулас.
Ангулас - это мальки угря, который обитает в реках Испании. Эти малыши на вид прозрачные. Ловят их только ночью, сетями с очень маленькими ячейками, и в определенные часы.
На вкус на самом деле не очень. И раньше этими мальками кормили свиней и домашних птиц. Но кому-то в голову пришла мысль, что раз их трудно ловить, значит это должно дорого стоить. И сейчас готовят из них несколько блюд, которые считаются деликатесом. Еще бы за такую цену то.
Еще интересный факт. Мальки и правда прозрачные. Убивают их табаком! Потом обливают горячей водой, что бы они стали белыми. И всё. Можно подавать к столу. Жарят с чесноком и маслом, и употребляют как макароны.
Попробовать это блюдо можно во многих ресторанах Испании. Очень нравится туристам.