Этот очень легкий и вкусный супчик, принесет массу удовольствия...
Нам необходимо: 0,5 кг. огурцов, 2 корня сельдерея, 2 болгарских зеленых перца, 300 мл. кефира, мята, укроп, 1 лайм, 1 столовая ложка меда, базилик зеленый, соль, перец по вкусу
Начнем: Помойте огурцы, сельдерей, перец, нарежьте небольшими кусками, добавьте несколько листочков мяты и мелко нарезанный укропчик, все взбейте блендером.
В получившуюся смесь добавьте ложку меда, кефир, соль, перец и выжмите сок лайма и все еще раз взбейте блендером, чтобы получилась однородная консистенция.
Вылейте супчик в тарелку, украсьте веточкой базилика и нарисуйте узоры из кефира.
Все, можно подавать на стол!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал
Впереди ждет еще много вкусных и интересных рецептов...
Рекомендуйте наш канал родным, близким и друзьям