Всем привет. Сегодня мы будем готовить настоящий мексиканский ТАКО. Начнем с того, что это простое, вкусное, полезное и питательное блюдо. Тако состоит на 50% из овощей, на 25% из белков – это говядина и 25% углеводов – это кукурузная лепешка. Рецепт сегодня будет представлен в видеоформате смотрите внизу под ингредиентами.
Ингредиенты:
· говядина -150г;
· кукурузная лепешка – 1шт;
· сладкий перец – 1шт;
· перец чили - 1/4шт;
· красный лук - ¼шт;
· помидоры чили – 5шт;
· чеснок – 2 зубчика;
· авокадо – ½ шт;
· сок лайма;
· оливковое масло;
· соль, перец;
· паприка острая;
· консервированная фасоль;
Соус:
· авокадо;
· сок лайма;
· оливковое масло;
· соль, черный перец.
Для подачи:
· кинза.
