Решила испечь сырники в духовке.Все знают как делать сырники но может не все ещё делали их в духовке. Начала я с просеивания муки(100 гр.),где-то 1 ст.л.я высыпала на стол. Дальше взяла (1 шт.) яйцо разбила в чашку,туда добавила (4 ст.л.)песка, кто не любит сладкие добавьте поменьше от этого вкус не измениться размешала яйцо с песком в эту смесь положила творог 5%(400 гр.) брала жирной мне не понравился поэтому у меня не очень жирный,творог размешала вилкой с яйцом,получилась жидкая смесь нечего страшного,добавила муки и стала муку вмешивать в смесь когда у меня получилось ,я выложила на стол где у меня перед этим была рассыпана мука,сделала из полученной смеси как бы "колбаску" и стала нарезать её на кусочки толщиной 1,5 см.,каждый кусочек чуть обваляла в муке и придала форму сырникам овальную,вы можете любую форму выбрать,разогрела духовку до 180 градусов.На противеть постелила пекарскую бумагу смазала маслом выложила сырники и отправила в разогретую духовку на 10 мин, потом вынула перевернула на другую сторону и выпекала ещё 10 мин. Подавала горячими со сметаной и вареньем! Получились пышными и вкусными как в детстве!!!! Все были в восторге и ели с удовольствием!!! Понравился рецепт ставь палец вверх!!!! Подписывайся на мой канал!!!!!