Ароматные абрикосы в сиропе с пряностями – прекрасный десерт из летних фруктов для всех любителей сладкого.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг абрикос
- 300 г сахара
- палочка корицы
- 2 звездочки бадьяна
- 1 л воды
Этот прекрасный десерт из солнечных абрикос хорош как сам по себе, так и в качестве начинки для различной домашней выпечки. А еще рекомендуем тебе попробовать дополнить этими пряными абрикосами белый пломбир.
Как приготовить абрикосы в пряном сиропе
- Абрикосы раздели на половинки и удали косточки, разложи в банки. Доведи до кипения воду с сахаром, чтобы он полностью растворился и залей абрикосы на 20 минут. Затем слей сироп обратно в кастрюлю и кипяти на медленном огне 2-3 минуты, добавив корицу и бадьян. Снова залей сиропом абрикосы и закатай крышками, оставь остыть в перевернутом виде.
