Как приготовить шоколадный кекс на кефире в мультиварке.
Время приготовления 1,5 часа.
1. Яйцо слегка взбейте с сахаром. Добавьте кефир и масло, перемешайте. Всыпьте какао и кофе, размешайте так, чтобы крупинки растворились.
2. Всыпьте соль, разрыхлите и муку, тщательно перемешайте. Тесто получится довольно жидким.
3. Чашу мультиварки смажьте маслом, вылейте тесто. Готовьте в режиме «Выпечка» 50 минут. Переверните и готовьте 20 минут в том же режиме.
4. Растопите шоколад на водяной бане, добавьте молоко. Смажьте остывший кекс глазурью.
Ингредиенты:
1 ст муки, 3/4 ст сахара, 1 яйцо, 1 ч ложка разрыхлителя, 5 ст ложек порошка какао,
1 ч ложка растворимого кофе, 1 ст кефира, 2 ст ложки растительного масла, соль
100 г шоколада, 50 мл молока
Приятного аппетита! Понравился рецепт - ставьте лайк!