Для приготовления требуются такие ингредиенты:
❦ баклажаны-1 кг
❦ лимонный сок-1 стол.л.
❦ постное масло
❦ хмели-сунели
❦ орехи грецкие или фундук -2 стакана
❦ пол литра кипятка
❦ лук-3 шт
Приготовление баклажан:
1)Баклажаны (чистить не нужно) нарезаем кружочками,солим,
обжариваем с обеих сторон в подсолнечном масле.
2)Орехи пропускаем через мясорубку.
3)Делаем ореховый соус:добавляем к орехам хмели-сунели,
мелко нарезанный лук,разводим до густоты,похожей на
консистенцию сметаны,солим по вкусу.
4)Складываем слоями баклажаны,на них кладем ореховый
соус.Ставим в холод на несколько часов.
Баклажаны готовы!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты: