Сегодня речь пойдет о простом, и в тоже время вкусном блюде – запеченные сосиски. На их приготовление мы потратим не больше 20 минут.
Чтобы приготовить данное блюдо, нам нужно:
сосиски на ваш вкус (любое необходимое количество);
твёрдый сыр (его количество определяем исходя из количества сосисок, в среднем на 1 сосиску используется 10-15 грамм сыра);
свежая зелень: укроп, петрушка, базилик, кинза (достаточно будет по 1 веточке каждого вида, но все зависит от количества сосисок);
приправа (чёрный перец, красный перец или смесь перцев - выбирайте то, что вы любите) и соль;
Приготовление
Наша первостепенная задача подготовить сосиски для будущего блюда. Их необходимо отварить в кастрюле. Надеюсь, что это делать могут все, поэтому расписывать данный способ не буду.
А пока на плите идёт варка, мы быстро делаем начинку: шинкуем зелень (очень мелко) и натираем сыр на терке, перемешиваем их. К этому моменту наши сосиски уже готовы. Достаем их из кастрюли, выкладываем на тарелку и делаем разрезы в длину (но так, чтобы они у нас не развалились).
Фаршируем сосиски начинкой, посыпаем солью и перцем по вкусу. Полученную заготовку отправляем в духовку на 10-15 минут, температура которой должна быть 150-180 градусов (все зависит от типа вашей плиты).
По истечению времени достаем их и подаем к столу.
Данное блюдо поможет вам сэкономить время и силы, а так же не только накормит вас, но и удивит ваших гостей!