Ингредиенты:
500 гр. сахара, 100 гр. сливочного масла, 250 гр. сухого молока, 3 столовые ложки какао
Для начинки: грецкие орехи или миндаль
Для посыпки: какао
Способ приготовления:
В кастрюлю высыпать сахар, добавить половину стакана воды и поставить на плиту, чтобы сахар полностью растворился. Дополнить кастрюлю сливочным маслом и остудить полученный состав. Когда он станет тёплым всыпать сухое молоко и какао, все продукты хорошо перемешать.
Из тёплой массы скатать шарики. Внутрь шариков можно положить грецкие орехи или миндаль. Полученные конфеты положить на плоскую тарелку и посыпать сверху какао, поставить в холодильник для застывания.
Ингредиенты:
500 гр. сахара, 250 гр. сухого молока, 1 пачка сухого какао-порошка, 250 гр. сливочного масла
Способ приготовления:
Сахар, сливочное масло, сухое молоко и половину пачки сухого какао-порошка хорошо перемешать. Из полученной массы скатать шарики. Выложить их на плоское блюдо и посыпать сверху какао-порошком, поставить их в холодильник.
Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 75 гр. какао, 1 баночка детского питания, грецкие орехи или миндаль, вафельная крошка
Способ приготовления:
Смешать между собой сливочное масло, сгущённое молоко, какао, добавить детское питание и немного измельчённых грецких орехов или миндаля. Хорошо всё перемешать. Из полученного состава сделать шарики и обвалять их в вафельной крошке. Полученные конфеты положить на тарелку и поставить в холодильник.
Ингредиенты:
150 гр. сливочного масла, 2 стакана сахара, 1 пачка какао, сахарная пудра
Способ приготовления:
Сливочное масло растопить в кастрюле на плите, добавить полстакана воды, сахар и какао. Всё перемешать. Нагреть полученный состав, но не доводить до кипения. Состав постоянно помешивать.
Снять с плиты кастрюлю и когда масса немного остынет сделать шарики, обвалять их в сахарной пудре. Выложить их на плоскую тарелку и поставить в холодильник.
Существует интересный рецепт приготовления мармелада из газированной воды, который называется «Счастливая семья».
Семья – это счастье, любовь и удача,
Семья – это праздник, семейные даты,
Подарки, покупки, приятные траты,
Рождение детей, первый шаг, первый лепет,
Мечты о хорошем, волнение и трепет.
Любите и цените счастье!
Оно рождается в семье,
Что может быть его дороже
На этой сказочной земле.
Для него потребуются следующие ингредиенты:
6-7 стаканов газированной воды с красителем, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 6-7 столовых ложек желатина, 4 стакана сахара
Дополнительно: сахар для обваливания
Способ приготовления:
Желатин замочить в газированной воде и оставить его на 10-12 часов. После истечения времени добавить сахар, лимонную кислоту и поставить на слабую мощность плиты. Довести состав до кипения, постоянно снимать пену, но, ни в коем случае не кипятить.
Состав перелить в форму и поставить для застывания в холодильник. Когда мармелад застынет, то нарезать его на прямоугольные кусочки, обвалять кусочки в сахаре и выложить в небольшие порционные формы. Сверху можно украсить ягодами по желанию.