(без пшеничной муки) Сырники- очень вкусное и простое блюдо, хорошо подойдет для завтрака, а так же полдника. Для приготовления нам понадобится: - творог 600 гр. (можно найти рецепт ОБЕЗЖИРЕННОГО, но лучше брать до 5%, про обезжиренный творог напишу в одной из следующих статей) - 1 яйцо - 1 белок - 1-2 столовые ложки мёда ( в крайнем случае потом можно капнуть немного на готовые, будет не менее вкусно!) - ваниль (по желанию) - 1 ст.л. овсяной муки (перемолоть можно овсяные хлопья блендером) - 1-2 ст. л. рисовой муки для обваливания (если нет рисовой,можно в овсяной муке или в манке с клетчаткой) Далее все ингредиенты необходимо перемешать (кроме рисовой муки) и дать постоять 20-30 минут. Затем разогреть духовку до 180 градусов. Брать ложкой по шарику творожной массы, обваливать в муке и выкладывать на бумагу для запекания. Затем выпекаем до зарумянивания около 15 минут. Этот рецепт можно изменить, ингредиенты добавлять по вкусу- больше мёда\меньше. Кто-то пожелает добавить кукурузной