Доброго времени суток друзья!
В это раз приготовим креветки в Тандыре.
Для этого нам понадобится:
Креветки 2 кг
2 апельсина
200 грам соевого соуса
Оливковое масло
Кориандр, зира , базилик.
Размораживаем креветки. (при комнатной температуре)
Заправляем их Соевым соусом, добавляем масло, приправы, поливаем соком апельсинов (дольки также оставляем) хорошо перемешиваем руками.
В этот момент тандыр разогревается.
Выкладываем креветки ( очень удобно в одноразовую посуду из фольги)
Закрываем все фольгой, ставим на подставку опускаем в хорошо разогреты тандыр.
Время приготовление (у нас ушло минут 20 примерно, нужно смотреть. Через 7 минут поменяли местами верхнюю и нижнюю )
И вуаля все готово, получилось очень вкусно!
Всем приятного аппетита!
