В условиях дефицита калорий очень важно питаться разнообразно, чтобы в организм поступали различные микронутриенты и витамины. Многие люди жалуются после нескольких недель дефицита у них ухудшается мозговая активность, и им становится тяжело учиться или работать (если труд умственный). Чаще всего это происходит из-за однообразия в питании, и отсутствия привычных и нужных для мозга простых углеводов. Для того, чтобы поддерживать свою умственную работоспособность, нужно добавлять в рацион продукты, которые его обеспечат необходимыми веществами. Грецкий орех. В грецком орехе содержится очень интересное вещество - лецитин. Он отвечает за активизацию нейронных процессов, которые происходят в коре головного мозга. Взрослому человеку для потребления суточной дозы летицина достаточно съедать 3-5 грецких орехов. Их минус - в калорийности, следите за тем, чтобы не превышать норму. Какао. Какао это просто допинг для мозга. В какао содержатся антиоксиданты и энергетики, стимулирующие мозговую ак