Нам понадобится: Мука пшеничная - 210 г Кефир - 1,5 стакана Сахар - 2 ст л Сода - 1/2 ч л Соль - 1/4 ч л Разрыхлитель - 1 ч л Мак - 1,5 ч л Лимонная цедра - 2 ч л Лимонный сок - 3 ч л Яйцо - 1 шт Масло - 2 ст л Начинаем готовить: Смешайте муку, сахар, соду, мак, разрыхлитель и соль в миске. В другой миске смешайте кефир, лимонную цедру, лимонный сок, яйцо и растопленное масло. Добавьте влажные ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте их ложкой. Тесто может иметь неравномерную консистенцию, так и должно быть. Обжарьте блинчики на сковороде с обоих сторон, примерно по одной минуте на каждую сторону. Приятного аппетита!
Нам понадобится:
Мука пшеничная - 210 г
Кефир - 1,5 стакана
Сахар - 2 ст л
Сода - 1/2 ч л
Соль - 1/4 ч л
Разрыхлитель - 1 ч л
Мак - 1,5 ч л
Лимонная цедра - 2 ч л
Лимонный сок - 3 ч л
Яйцо - 1 шт
Масло - 2 ст л
Начинаем готовить:
Смешайте муку, сахар, соду, мак, разрыхлитель и соль в миске.
В другой миске смешайте кефир, лимонную цедру, лимонный сок, яйцо и растопленное масло.
Добавьте влажные ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте их ложкой.
Тесто может иметь неравномерную консистенцию, так и должно быть.
Обжарьте блинчики на сковороде с обоих сторон, примерно по одной минуте на каждую сторону.
Приятного аппетита!