Борщи бывают разные. В основном их делят на горячие и холодные. Однако и у них бывают разные варианты.
Для того чтобы экспериментировать с рецептом и подобрать для себя идеальный на ваш вкус, следует ознакомится с классическими вариантом.
Для приготовления классического борща потребуются следующие ингредиенты:
- Мясо на косточке "сахарная кость" 500 г.
- Отварная свёкла 2 шт.
- Квашеная капуста 300 г.
- Картофель 3 шт
- Мокровь 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Уксус 3 ст. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 2 шт.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Перец
- Зелень
- Сметана
Источник: https://helperia.ru/a/borshch
© Helperia.ru
