Самое время ударить по калориям. Ведь, чем их больше, чем веселее жить. Знатоки говорят, что эндорфины вырабатывается во время тренировок. Нифига! Качественные эндорфины появляются вместе с большим куском торта. Бесстыдно большим.
Кусок радости можно и изваять очень быстро. Вот “Молочная девочка”, торт ежели что, проста и незатейлива. Берём банку сгущёнки, прибавляем пару яиц, соду, соли там немного. Ну муки тоже. Быстро перемешиваем. Тесто - консистенции густой сметаны.
Чтобы начать выпекать коржи, нужно вспомнить уроки черчения (для тех, у кого они были, остальные посмотрят в Интернете ). Так вот. На пергаменте рисуем окружность диаметром примерно 16 см. Наливаем тесто, не выходя за границы очерченного. Прямо, как у Гоголя в “Вие” Хома Брут должен был находиться в круге, иначе кирдык.
Так вот 2. Наливаем выпекаем. При диаметре в 16,получится штук семь коржей. Остаёмся. Промазываем кремом. Я, не заморачиваясь, взбиваем сметану с сахаром. При этом прокладываем каждый слой каким-нибудь фруктиком. Украшаем в меру своих дизайнерских способностей. Подаём вашу “Молочную девочку” на стол. Ну торт в смысле.