Легкий завтрак
— блинчики с прослойками киви и банана, припорошенные кокосовой стружкой — свежесваренный кофе
Рецепт блинчиков
ингредиенты:
— 1 яйцо
— 180 мл. теплой воды
— 200 г. кукурузной муки
— 1/2 ст. л. разрыхлителя теста
— 1 ст. л растительного масла
приготовление:
— взбить 1 яйцо в миске, добавить 180 мл. теплой воды, перемешать
— в отдельной миске смешать 200 г. кукурузной муки с 1/2 ч. л. разрыхлителя теста и перемешать, добавить 1 ст. л. растительного масла и снова перемешать
— соединить 2 миски ингредиентов вместе, тщательно перемешать
— выпекать на разогретой сковородке без масла
На каждый блинчик положить слой банана и слой киви. Для одной порции хватает 3 блинчика. В конце припорошить все кокосовой стружкой. И все :)
