Лечение крупами
Диета о которой идет речь, очень просто и исключительно полезна для здоровья.
При такой диете можно терять по полкилограмма в день.
Диета длится неделю.
Рекомендуется употреблять в пищу только крупяные блюда, каждый день разные.
В первые дни вес снижается наиболее интенсивно, как и при всякой диете.
Крупяная диета практична: здесь, как ни при какой другой диете, от Вас не требуется особых усилий.
Утром варится какая-нибудь крупяная каша, делится на три части и съедается за завтраком, обедом и ужином.
Это диета очень полезна для здоровья, если она длится не более недели и не чаще двух раз в полгода.
Все сорта зерна богаты витаминами и минеральными веществами. Особенно полезны они для полных людей, которые крайне нуждаются в витаминах группы В.
Крупы содержат много клетчатки, которая прекрасно регулирует пищеварение.
Перед тем как перейти на диету, необходимо основательно очистить кишечник.
Выпейте в первый день стакан воды со столовой ложкой карловарской соли или накануне вечером — шлаковыводящий чай.
Диета не должна быть однообразной! Изобретательно составленное меню поможет вам устоять против соблазна полакомиться более аппетитным блюдом.
Чтобы выводить шлаки из организма, рекомендуется:
пить минеральную воду, травяные чаи, яблочные отвары, настои из шиповника, мальвы.
Для крупяной диеты необходимо:
пакет пшеничной крупы, просо, овес, ячневая крупа, 1 стакан сухого концентрата овощного супа, лук-порей (около 160г), 600г яблок, 4-5 апельсинов, 2 лимона,3/4 литра молока, бутылка йогурта, бутылка нежирного кефира, 1 пачка нежирного творога, томатный сок, сахарин, какао.
Овощной бульон готовить из 1/8 литра воды и 1 целой и ½ чайной ложки сухого овощного бульона.
1-й день
Пшеничная каша
180г пшеничной крупы довести до кипения в ¾ литра воды и 20 минут варить на слабом огне.
Завтрак:
влить в кашу 1/8 литра молока и подсластить сахарином.
Обед:
добавить в кашу лук и приправы.
Ужин:
влить в кашу стакан йогурта, добавить сахарин и корицы.
2-й день
Просо
180г очищенного проса варить в ¾ литра воды в течении 40 минут на слабом огне.
Завтрак:
влить в кашу 1/8 литра молока и подсластить сахарином.
Обед:
смешать овощную кашу с кашей из проса. Разогреть и добавить петрушки.
Ужин:
заправить кашу тертым яблоком(100г), лимонным соком и сахарином.
3-й день
Овсяная каша
170г овсяной крупы довести до кипения в ¾ литра воды и варить на слабом огне 10 минут.
Завтрак:
разбавить кашу 1/8 литра молока и подсластить сахарином.
Обед:
разогреть кашу в овощном бульоне, добавить майорана, тертого чеснока и петрушки.
Ужин:
80г нежирного творога смешать с тремя столовыми ложками молока и небольшим количеством какао. Перемешать с кашей и добавить сахарина.
4-й день
Натуральный рис
140г неочищенного риса варить в воде 35 минут. Очистить 500г яблок, мелко нарезать и распарить в воде. Положить в кашу яблоки, добавить лимонного сока, сахарина и корицы.
Утром, вечером и в обед:
съедать по трети дневной порции приготовленной каши.
5-й день
Ячневая каша
180г ячневой крупы довести до кипения в ¾ литра воды и варить 20 минут на слабом огне.
Завтрак:
влить в кашу 1/8 литра молока и добавить сахарин.
Обед:
опустить на 6 минут нарезанный лук-порей (80г) в овощной бульон, влить его в разогретую кашу и заправить перцем.
Ужин:
заправить кашу свежеприготовленным апельсиновым соком, двумя столовыми ложками молока и подсластить сахарином.
6-й день
Гречневая каша
180г гречневой крупы вскипятить в ¾ литра воды и варить 10 минут на слабом огне.
Завтрак:
влить в кашу 1/8 литра молока и добавить сахарина.
Обед:
разогреть кашу в овощном бульоне, заправить майораном.
Ужин:
добавить в кашу стакан кефира, сахарин и корицу.
7-й день
Крупяная смесь
60г пшеничной, 60г гречневой и 60г овсяной крупы смешать, довести до кипения в ¾ литра воды и 20 минут варить на слабом огне.
Завтрак:
добавить в кашу 1/8 литра теплого молока и подсластить сахарином.
Обед:
добавить в кашу три столовых ложки томатного сока, разогреть в овощном бульоне. Добавить базилика, тертого чеснока и немного сахарина.
Ужин:
смешать остатки каши с мелко натертым яблоком (100г) и добавить лимонного сока, сахарина и корицы.
Для разнообразия хороши пряности: корица, майоран, тертый чеснок, базилик, перец, тмин.