Потребуется: 1кг свинины, 1л кефира, 3 луковицы (среднего размера), соль, перец, кинза (по вкусу). 1. Укладываем в посуду слой мяса, лука, кинзы, солим, перчим, заливаем кефиром. Затем снова слой мяса, слой лука и так далее; 2. Маринуем сутки в холодном месте; Ничего сложного!
Понравилось? Тогда подпишись! Вам не сложно, зато нам приятно!
Потребуется: 1кг свинины, 1л кефира, 3 луковицы (среднего размера), соль, перец, кинза (по вкусу).
1. Укладываем в посуду слой мяса, лука, кинзы, солим, перчим, заливаем кефиром. Затем снова слой мяса, слой лука и так далее;
2. Маринуем сутки в холодном месте;