Это рецепт обычного пирога "на скорую руку", именно поэтому видимо он и назван "зять у порога", что готовится легко и просто.
Продукты:
2 стакана муки
2 ст.л. сметаны
0,5 стакана воды
1 пачка маргарина
0,5 ч.л. соды
3-4 яблока
200 гр орехов
сахар, соль на кончике ножа
Приготовление:
Замесить тесто: из воды, сметаны, рубленного маргарина, муки и соды замесить тесто, положить тесто минут на 15 в холодильник.
Почистить и порезать яблоки, покрошить скалкой орехи...
Большую половину теста раскатать, положить в сковороду или форму для выпечки, положить порезанные яблоки, засыпать сахаром ( я кладу 3-4 стол.ложки сахара), сверху присыпать орехами, накрыть второй половиной теста, защипать края, смазать яйцом. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 160-180 градусов минут 40 - 60.
Приятного аппетита!