Мед, наряду с фруктами – самая полезная сладость. В составе меда 63 вещества, которые очень полезны для организма! Редкое сочетание ценных веществ – пчелы знают, что запасать себе на черный день!
Мед на диете
В отличии от печенек и тортиков, мед – это сладость, которую можно есть даже при похудении. Плюс меда на диете – в нем нет жира, все калории только от сладкого, в то время, как в выпечке жира очень много из-за масла. Но даже тут надо быть осторожным. Калорийность меда - 330 ккал на 100 граммов, поэтому буквально есть его ложками явно не стоит.
Польза меда
Итак, рассмотрим подробнее, какая польза есть в меде.
Топливо для мозга
Биологи утверждают, что мед позитивно влияет на наш интеллект и работоспособность. Опыты показали, что если регулярно есть мед – увеличивается реакция и улучшается память. Особенно полезен мед детскому мозгу.
Кроме сладкого топлива, в меде есть железо и холин – эти вещества очень важны для мозга. При нехватке холина, например, люди начинают быстрее все забывать.
Мед в косметике
Медовые процедуры – в принципе одни из самых древних в косметологии. Косметологи уверяют, что косметика на основе меда и процедуры актуальны до сих пор. Дело в том, что при массаже мед «вытягивает» из организма шлаки, накопившиеся там за долгое время.
Мед для спорта и красоты
В середине прошлого века, когда еще не было специальных напитков и спортивного питания, марафонцы обязательно включали мед в свой рацион. Мед – быстрая энергия!
Серия экспериментов показала, что мед улучшает общую спортивную работоспособность на 16,3 %, а силовые показатели увеличиваются на 14%!
Для спортсменов, оптимальная доза меда — 100 - 200 граммов в сутки.
Также мед богат флавоноидами, которые, на самом деле, не так уж распространены в нашем рационе. Флавоноиды есть еще в чернике и клюкве, но так ли часто мы их едим? А между тем, флавоноиды – группа веществ, омолаживающий эффект которых на внешность и здоровье доказан учеными.
Самый полезный – сотовый мед, в нем больше всего биологически активных и ценных для человека веществ. Один минус – очень уж это дорогой и дефицитный товар в наших магазинах.
Ешьте мед и вкусного вам оздоровления!