На 4 порции
Время приготовления: 25 мин
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 небольшая луковица
2 ст. л. пшеничной муки
соль по вкусу
50 мл растительного масла для жарки
100 мл сметаны для подачи
Приготовление:
• Картофель и лук очистить, натереть на мелкой тёрке, слегка отжать и выложить в миску. Добавить муку, посолить по вкусу и вымешать тесто.
• В сковороде разогреть масло, выкладывать тесто ложкой, формируя оладьи. Жарить драники на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
• Огонь убавить, сковороду накрыть крышкой и жарить драники ещё по 2–3 минуты с обеих сторон. Подать драники к столу горячими, полив сметаной.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!! БЛАГОДАРИМ ЗА ВНИМАНИЕ!!
