Необходимые ингредиенты: Сахар - 1 ст.л. Вода - 1 ст.л. Лимонная кислота - несколько кристаллов Вкусовые добавки (красители) - по желанию Процесс приготовления: 1.В кастрюле смешиваем воду, сахар, лимонную кислоту и ставим на плиту 2.Варим сироп не мешая на среднем огне 3.Для проверки на готовность сиропа делаем следующее: Окунаем деревянную палочку в сироп, при этом наматывая на неё немного сиропа Затем опускаем в стакан холодной воды и если сироп на палочке мягкий и тянется, тогда сироп ещё не готов 4.Перед использованием форму необходимо смазать растительным маслом 5.Далее разливаем готовую карамель по формочкам и фиксируем палочку 6.После того как леденцы полностью застыли их можно вынимать из формы Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты:
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Лимонная кислота - несколько кристаллов
Вкусовые добавки (красители) - по желанию
Процесс приготовления:
1.В кастрюле смешиваем воду, сахар, лимонную кислоту и ставим на плиту
2.Варим сироп не мешая на среднем огне
3.Для проверки на готовность сиропа делаем следующее:
Окунаем деревянную палочку в сироп, при этом наматывая на неё немного сиропа
Затем опускаем в стакан холодной воды и если сироп на палочке мягкий и тянется, тогда сироп ещё не готов
4.Перед использованием форму необходимо смазать растительным маслом
5.Далее разливаем готовую карамель по формочкам и фиксируем палочку
6.После того как леденцы полностью застыли их можно вынимать из формы