На 8–10 порций
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
2 яйца
2 небольших помидора
1 багет
1,5–2 ст. л. майонеза
1 зубчик чеснока
8–10 шпрот
3–4 веточки петрушки
соль по вкусу
Приготовление:
1. Ломтики хлеба подсушить в тостере или обжарить на сухой сковороде с обеих сторон. Дать остыть.
2. Намазать хлеб творожным сыром. Сверху выложить листочки мангольда, на них – тонкие ломтики ветчины.
3. Дополнить бутерброды маслинами и посыпать листочками тимьяна.
4. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. С помощью яйцерезки нарезать ровными тонкими ломтиками.
5. Помидоры помыть, вырезать жёсткую сердцевину, нарезать тонкими кружочками. Багет нарезать ломтиками.
6. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Смазать чесночным майонезом ломтики багета.
7. Сверху разложить ломтики яйца, на них – ломтики помидора, слегка посолить. Выложить на бутерброды шпроты и украсить листочками петрушки.
Всем приятного аппетита!! Готовьте с удовольствием!! Благодарим за внимание!!
