Тёплый сезон – отличная возможность вырастить свежие зелёные салаты, которые, помогут сбалансировать ваше питание и избавиться от лишнего веса. Зеленые салаты улучшают работу желудочно-кишечного тракта, выводят токсины, оказывают благотворное влияние на зрение и нервную систему, регулируют солевой баланс, нормализуют работу сердца.
В зависимости от сорта салатов меняется их витаминный состав.
Первое место
Римский салат «Ромэн». Крупные кочаны с темно-зелеными вытянутыми, практически гладкими листьями, расположенными вертикально. Этот салат используют для приготовления салатов, бутербродов, закусок, а также супов-пюре.
Второе место
Салат «Айсберг». Данный вид салата не прихотлив в уходе и даёт хороший урожай. Поскольку салат не имеет выраженного вкуса, то подходит для приготовления практически любых блюд. Хорош он в составе салатов, как гарнир к мясу, рыбе.
Третье место
Салат «Фризе». Кудрявый салат со светло-зелёными по окружности и бело-жёлтыми в центре листьями. Он обладает неповторимым вкусом с пикантной горчинкой. Этот салат отлично дополнит блюда из рыбы и креветок, мясные закуски и сыры. Идеально сочетается с шампиньонами и беконом.
Четвертое место
Салат «Руккола». Благодаря своим вкусовым качествам и пользе для организма, этот салат набирает популярность год от года. Эта зелень обладает пикантным ореховым вкусом. Используют его в качестве приправы к горячим блюдам. Салат отлично сочетается с сырами, овощами, различными закусками.
Пятое место
Салат «Кресс-салат». Он обладает горчичным вкусом. Салат обладает ярким вкусом. Он очень быстро растет. Эта зелень является пикантной добавкой к сырам и салатам. Также он придает отменный вкус сливочному маслу. Кресс-салат может послужить отличным гарниром к мясу.
С наступлением весны наш организм требует необходимых витаминов и микроэлементов, потраченных за долгую холодную зиму. Дайте своему организму насладиться зеленью и получить максимум пользы от этого.
Всем приятного аппетита и будьте здоровы.
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. А также читайте публикации на канале о здоровом питании и узнавайте для себя много новой и полезной информации. Спасибо!