Самая вкусная картошка слоями с мясом и овощами.
Все что нужно, это следовать рецепту и у Вас все получится!
Нам понадобится:
* Масло растительное.
* Мясо (я использовал баранину)
можно и свинину и куриное мясо.
* Морковь.- 1 шт.
* Лук.- 1 головка.
* Помидор.- 2 шт.
* Соль и перец по вкусу.
* Чеснок.- 1-2 зубчика.
* Зелень. (у меня был только укроп).
* Картошка.
* Майонез (или сметана).
* Сыр (желательно твердых сортов).
Приготовление:
* Нарезать мясо на кусочки.
* На мелкой терке натереть чеснок.
* Порубить зелень и добавить вместе с чесноком в мясо.
* Посолить и поперчить по вкусу.
* Добавить ложку майонеза и все перемешать.
* Оставить мариноваться.
* Нарезать помидоры. В отдельную тарелку нарезать лук.
* Чистим картошку и нарезаем пластиками 3-5мм.
* Картошку в глубокой чашке посолить и перемешать.
Пока подготавливали продукты для приготовления, мясо немного настоялось.
* Смазать противень растительным маслом.
* Выложить мясо и равномерно распределить (1-ый слой).
* На мясо выложить помидоры и распределить (2-ой слой).
* Помидоры посыпать луком (3-ий слой).
* На терке натереть морковь и распределить поверх лука (4-ый слой).
* На морковь выложить картошку (5-ый слой).
* Картошку смазать майонезом (если майонез густой, разбавить водичкой).
* Натереть сыр и посыпать картошку.
* На 40-50 минут ставим противень в духовку.
Ну вот и готово!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Если Вам понравилась статья, поставьте лайк и,,,