Почему врачи против парного молока, свежих яиц и родниковой воды?
1. Парное молоко. Источник бруцеллёза и некоторых других инфекций. Но именно бруцеллёз - очень коварное заболевание, потому что печальные последствия, которые оно вызывает, очень трудно связать со стаканом парного молока. Симптомы проявляются через 2-3 недели и довольно быстро проходят. Вы решаете, что это ОРЗ, так как, действительно, картина похожа, и забываете про этот эпизод. А через полгода у вас воспалятся суставы и увеличатся лимфоузлы. Причём лечение будет неэффективным, потому что установить истинную причину заболевания будет крайне сложно. Не исключены и проблемы с сердцем. Заболевания, которые может спровоцировать бруцелла в 80 % случаев переходят в хроническую стадию.
2. Родниковая вода. Да, она даст фору по вкусовым качествам и отсутствию вредных химических веществ водопроводной, но как обстоят дела с безопасностью для здоровья? Не так радужно, как представляется почитателям родниковых источников. По мнению специалистов, вся родниковая вода заражена различными микроорганизмами, самым опасным из которых является вирус гепатита А. Врачи категорически не рекомендуют давать родниковую воду детям до 5 лет.
3. Куриные яйца. Курица сожительствует с сальмонеллой. Без особых последствий для своего здоровья, потому как у самой курицы сальмонеллы никаких болезней не вызывают. А вот у человека, особенно у детей, - последствия заражения могут быть весьма плачевны, вплоть до летального исхода. Сальмонеллы находятся не только на скорлупе свежего яйца, но и без особых препятствий, через поры скорлупы, проникает внутрь яйца, что представляет для нас прямую угрозу.
Каков же будет приговор потенциальным убийцам? Неужели совсем отказаться от употребления продуктов, привычных нам не первый век? Не так радикально. Во всех трёх случаях поможет термическая обработка. Кипячение убивает бруцеллу и не оставляет шансов вредоносным микроорганизмам в родниковой воде. А яйцо, сваренное вкрутую, не представляет для организма ни малейшей опасности. Но - именно вкрутую.
Берегите себя и будьте здоровы! Понравился материал? Подписывайтесь на канал и читайте больше интересного и полезного.
О том, какие пищевые привычки губительны для нашего организма, можно прочитать здесь:
Спасибо за лайк!