Классические валлийские пирожные

Четыре простых шага, чтобы сделать идеальное удовольствие для teatime.Добавьте щепотку смешанной пряности для дополнительной достоверности.

Каждая порция обеспечивает 357 ккал, 5 г белка, 46 г углеводов (из которых 18 г сахара), 16,5 г жира (из которых 10 г насыщает), 1,5 г волокна и 0,7 г соли.

Время подготовки

менее 30 минут

Время готовить

менее 10 минут

Ингредиенты

• 225 г / 8 унций самоподнимающаяся мука , просеянная
• 110 г / 4 унции (предпочтительно валлийского) соленого масла
• 1 яйцо свободного диапазона
• горстка султанов
• молоко , если необходимо
• 85 г / 3 унции кастерного сахара
• дополнительное масло , для смазки

метод

• Втирайте жир в просеянную муку, чтобы сделать сухарики. Добавьте сахар, сухофрукты и затем яйцо. Смешайте, чтобы объединить, затем сформируйте шарик теста, используя брызги молока, если это необходимо.
• Раскатайте тесто до тех пор, пока оно не станет толщиной 5 мм / дюйм и не обрезается в круглые кусочки резаком 7,5-10 см / 3-4 дюйма.
• Теперь вам нужен бэкстоун или тяжелая железная сковорода. Протрите его маслом и протрите лишний. Наденьте его на прямую жару и подождите, пока он не разогреется, поместите валлийские пирожки на сковородку, поворачивая один раз. Им нужно около 2-3 минут с каждой стороны.Каждая сторона должна быть карамельной коричневой, прежде чем повернуть, хотя некоторые люди, которых я знаю, как они, почти сожжены.
• Удалите из кастрюли и пыли сахара-сахара, пока еще тепло. Некоторые люди оставляют сухофрукты и расщепляют их при охлаждении и сваривают вместе с вареньем.

Не теряйте данный канал

https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5ab88a567ddde8c5a6c52a14

из "Поля зрения", подписывайтесь на него,ставьте лайки и получайте самые интересные, вкусные и полезные рецепты блюд разных стран)))