ПОШАГОВЫЙ ФОТО-РЕЦЕПТ!
ИЗ АЗИИ С ЛЮБОВЬЮ! КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ!
Весна в Азии это время джусая. Эта ароматная трава с неповторимым чесночно -луковым ароматом встречается во многих восточных блюдах. К счастью, в наши дни джусай стал доступен практически везде и Вы легко можете почувствовать себя в залитом солнцем весеннем Ташкенте, просто купив пару пучков этой замечательно вкусной и полезной травы.
Для приготовления курицы с джусаем вам потребуется не более 15 минут и это будет полноценный обед . Это может быть самостоятельное блюдо, но можно подавать его также с гарниром. Например прекрасно подойдет картофельное пюре или рис.
Если Вы с джусаем пока не знакомы- знакомьтесь! Он продаётся большими пучками там же где обычно продают другую зелень.
ЭТО ДЖУСАЙ!
ПОТРЕБУЕТСЯ:
1. Куриная грудка среднего размера. Можно использовать также говядину.
2. Большой пучок джусая
3. Луковицы- 2 шт.
4. Растительное масло для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Порезать курицу "как на бефстроганов", длинными тонкими брусочками
2. Обжарьте курицу в разогретом подсолнечном масле минут 7-10. Посолите.
3.Пока готовится курица, нарежьте лук тонкими четверть-кольцами.
4. Добавьте лук к курице и обжаривайте пока он не станет мягким.
5. Добавьте специи. Подойдет сладкая паприка, черный и красный
жгучий перец, зерна кинзы.
6. Джусай порежьте кусочками длиной 3-4 см.
7. Добавьте джусай к курице и жарьте, перемешивая 1 МИНУТУ.
8. Выключите газ, накройте блюдо крышкой поставьте на 5 минут настояться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравился вкус джусая, то на моем канале есть рецепт вкуснейших мант с джусаем.
Рецепт находится здесь:
https://zen.yandex.ru/media/id/5a9c16fd3c50f7083033a6a0/manty-s-djusaem-5af840d0ad0f22371b456e63?&from=channel
Можно также приготовить замечательный рулет с джусаем и яйцами.
Рецепт рулета Вы найдете по этой ссылке:
https://zen.yandex.ru/media/id/5a9c16fd3c50f7083033a6a0/rulet-s-djusaem-i-iaicami-na-paru--5b1bd2cf99f94f00a9b19267?&from=channel
А еще, в ближайшие часы, на моем канале появится рецепт вот такого пирога с джусаем! Возможно он уже там!
Заходите на мой канал, Вы найдете много интересных рецептов!
zen.yandex.ru/id/5a9c16fd3c50f7083033a6a0
Чтобы не потерять рецепт поделитесь им в своих соц. сетях!
Добавьте эту ссылку в закладки и мои рецепты всегда будут у Вас под рукой!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ! СТАВЬТЕ ЛАЙК, ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ