-сметана (или натуральный не сладкий йогурт) -огурец - 1 шт -чеснок - 3 -4 зубчика -зелень укропа -соль -перец Огурец вымыть, натереть на мелкой терке. Сложить мякоть огурца в сито, чтобы лишняя жидкость слилась. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В сметану добавить измельченный огурец, измельченный чеснок и укроп, соль, перец, все перемешать.
Соус очень хорошо сочетается с мясными блюдами.
кушайте на здоровье!!!!!!