Для приготовления нам понадобятся продукты. Шестьсот грамм мяса рыбки абсолютно любой, картошки три штучки средних размеров, куриное яйцо одна штука, два ломтика лимона, две ст ложки муки. Процесс готовки. Рыбу нужно порезать на кусочки-порции, добавить соль и приправу. Побрызгать мясо соком лимона. Картошечку нужно пропустить через терку с крупной фракцией. После того как картошку перетерли, к ней досыпаем муку и разбиваем яйцо. Тщательно все размешиваем. Обваливаем рыбку в кляре из картошки, муки и яйца, стараясь как следует прижимать. Как только все манипуляции проведены, рыбку отправляем на сковороду обжариваться на растительном масле. Жарить нужно с двух сторон до появления золотистой корочки. Огонь делаем слабый, закрываем крышечкой и готовим пока не будет готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Для приготовления нам понадобятся продукты.
Шестьсот грамм мяса рыбки абсолютно любой, картошки три штучки средних размеров, куриное яйцо одна штука, два ломтика лимона, две ст ложки муки.
Процесс готовки.
Рыбу нужно порезать на кусочки-порции, добавить соль и приправу. Побрызгать мясо соком лимона. Картошечку нужно пропустить через терку с крупной фракцией. После того как картошку перетерли, к ней досыпаем муку и разбиваем яйцо. Тщательно все размешиваем.
Обваливаем рыбку в кляре из картошки, муки и яйца, стараясь как следует прижимать. Как только все манипуляции проведены, рыбку отправляем на сковороду обжариваться на растительном масле. Жарить нужно с двух сторон до появления золотистой корочки. Огонь делаем слабый, закрываем крышечкой и готовим пока не будет готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!