Медики и ученые не устают делать все новые и новые открытия относительно пользы и вреда кофе. Но настоящих кофеманов эти факты вряд ли убедят отказаться от обязательного ритуала в виде чашки ароматного напитка утром и не только. Мы не будем убеждать вас отказаться от кофе, мы расскажем, как сделать этот напиток более полезным для вашего организма.
Сначала – вода, потом – кофе
Хотя кофеин и является мочегонным средством, но его эффект не так уж силен, кроме того, наш организм может приспосабливаться к поступлению кофеина и таким образом защищать себя от обезвоживания. Однако если вы привыкли начинать день с кофе и пить его в течение дня, то можете замечать, что стали пить недостаточно воды. Попробуйте начинать день со стакана воды и заканчивать им же, так вы убережете себя от возможного обезвоживания.
Пейте кофе без сахара…
Сахар в напитке, ровно как и искусственные подсластители, делают напиток во много раз более вредным для организма. Научитесь пить кофе без сахара, даже если поначалу будет не привычно, потом вам понравится. Истинные кофеманы говорят, что только в «чистом» напитке можно прочувствовать все оттенки вкуса. Кроме того, есть вероятность, что без сахара вы будете выпивать не 4 чашки в день, как привыкли, а всего одну или две.
… Или хотя бы сократите его количество
Если вы не можете отказаться от сладкого кофе, то хотя бы сократите содержание сахара в нем минимум в два раза. Этим вы улучшите свой рацион и уменьшите его суточную калорийность.
Добавляйте в кофе корицу
Одна из хитростей для уменьшения количества сахара – употребление «сладких» специй (тех, что создают ложный эффект сладости). Лидером здесь являются корица, имбирь, гвоздика и мускатный орех. Специи не только сделают ваш напиток более ароматным, но и более полезным. К примеру, корица помогает регулировать уровень сахара в крови, а значит, следить за уровнем инсулина.
Спите после кофе
Если вы до сих пор воспринимаете кофе как единственный способ проснуться утром, наверняка вы замечали, что с момента употребления напитка до момента проявления его бодрящих свойств, проходит какое-то время. Чаще всего это 20-30 минут. Этот факт подтолкнул энтузиастов к тому, чтобы придумать «сон после кофе». Вы выпиваете кофе, а затем ложитесь спать еще на 20-30 минут. В итоге вы проснетесь заряженным бодростью и готовым к работе. Но предупреждаем, что с ночным сном этот «фокус» не работает. Не стоит употреблять кофе за 6-8 часов до ночного сна.
И последнее, попробуйте добавить в свой утренний кофе кусочек сливочного масла. Так делают голливудские звезды и их диетологи. Чем это может быть полезно для вас, читайте в нашем специальном материале.
Новый тренд в диетологии – углеводы на ночь