Оладушки-оладушки от любимой бабушки! Каких только оладушек не жарила моя бабуля! Уверена, что и ваша - тоже! Тогда не было всяких панкейков и панини, зато было вкусно, быстро и сытно! И ничего никогда не пропадало! Все мы родом из детства, я часто готовлю то, чем меня на маленькой кухне хрущевки угощала моя бабуля! Вот и из остатков горохового пюре я делаю такие бесхитростные, но очень вкусные оладушки! ИЗ ЧЕГО ГОТОВИМ : - пюре гороховое (примерно кастрюлька на 700 мл) - яйца (2 шт) - мука (3 ст ложки с верхом) - морковь (кусочек длиной 2-3 см) - майонез (2 ст ложки) - лук (1 большой) - соль (пл вкусу) - смесь перцев или чёрный молотый (2 щепоти) - укроп зелёный (пучок) - разрыхлитель теста (1 чайная ложка без верха) - масло подсолнечное для жарки (200 мл) КАК ГОТОВИМ : - Лук режем кубиками небольшого размера и поджариваем на хорошо разогретом масле до золотистого цвета. - Укроп моем, мелко нарезаем. Морковь трём на мелкой тёрке (она скорее для красоты). - В миску выкладываем гор
Оладушки-оладушки от любимой бабушки! Каких только оладушек не жарила моя бабуля! Уверена, что и ваша - тоже! Тогда не было всяких панкейков и панини, зато было вкусно, быстро и сытно! И ничего никогда не пропадало! Все мы родом из детства, я часто готовлю то, чем меня на маленькой кухне хрущевки угощала моя бабуля! Вот и из остатков горохового пюре я делаю такие бесхитростные, но очень вкусные оладушки!
ИЗ ЧЕГО ГОТОВИМ :
