Этот сердечный салат полон вещей, которые хороши для вас. Он богат витамином - С, что всегда хорошо, но не слишком калорийно. Знаете ли вы, что картофель также является полноценным источником витаминов и минералов? Это отличное классическое французское блюдо, которое обязательно понравиться Вам.
Салат из зеленых бобов, картофель, яйца вкрутую, помидоры, анчоусы, тунцы и оливки.
Ингредиенты:
2 картофеля 400 г
1 1/3 чашки зеленых / защелкивающихся фасоли 130 г
2 помидора 240 г
1/3 кудрявый листовой салат 120 г
2 яйца
4 филе анчоуса 16 г
200 г тунца, консервированный
12 маслин 5 ст.л
1/3 стакана уксуса 85 мл
1щепотка соли 0,2 г
молотый перец по вкусу
Метод приготовления:
Отварите картофель (около 15 минут), затем очистите и порежьте. 7 мм ломтиком. Подготовьте зеленые бобы и отварите или на паре (около 7-8 минут). Дайте остыть около 15 минут.
Сворите яйца (10 минут), немедленно остудите в холодной воде и разрежьте на четвертинки.
Нарежьте помидоры. Вымойте листья салата.
Поместите все овощи в салатницу или сервировочную тарелку. Добавьте соль, уксус и перец по вкусу. Перемешайте.
Добавить филе анчоуса, тунец, оливки, листья салата и яйца на вершину салата.
Подавайте к столу.
Друзья, Если Вам понравилась статья, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал, делиться с друзьями и ставить лайки.
До новых встреч.