Для поддержания стабильного состояния здоровья при сахарном диабете, следует выполнять определенные правила: Любите себя и будьте здоровы!
Для поддержания стабильного состояния здоровья при сахарном диабете, следует выполнять определенные правила:
- Не делать больших перерывов, между приемами пищи, лучше есть часто и небольшими порциями, голодать категорически противопоказано. Завтраком также не нужно пренебрегать, так так он разгоняет обмен веществ, который и без того нарушен при сахарном диабете. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за два часа до сна.
- Блюда не должны быть слишком горячими или наоборот холодными.
- Если по какой-то причине вы не можете употреблять в пищу сырые овощи, то их следует запекать или готовить на пару. Не рекомендуется жарка продуктов, особенно их приготовление в кляре, панировочных сухарях и подача с соусами.
- При приготовлении котлет, батон или хлебный мякиш следует убрать из фарша и заменить его овощами или размоченной овсяной крупой. Если в рационе присутствует пища богатая углеводами, например, картофель, то её следует подавать с мясом, чтобы замедлить всасывание углеводов и употреблять подобные блюда нужно до трех часов дня, когда обмен веществ в самом разгаре и организм сможет переработать подобные продукты.
- Старайтесь тщательно пережевывать пищу, не глотайте крупными кусками и не торопитесь. Переедать так же не нужно, вставать и-за стола лучше с небольшим чувством голода.
Любите себя и будьте здоровы!