Во времена СССР во всех продуктовых магазинах можно было купить необычный продукт, который пользовался большой популярностью у всей советской детворы – сухой кисель. Продукт был одобрен всеми государственными контролирующими органами, считался одним из самых полезных напитков.
Но далеко не все заботливые мамы признавали его. Они предпочитали самостоятельно дома варить традиционный фруктовый напиток по всем стандартным рецептам, с использованием крахмала и свежих ягод.
Но сегодня все те граждане, чье детство прошло в советские времена, прекрасно помнят, что сухой кисель был излюбленным лакомством. Все очень любили не пить жидкий напиток, а грызть сухой спрессованный брикет приторно-сладкого вкуса, после съедания которого язык мог принять какой-либо причудливый оттенок – лиловый, синий, красный.
И грызть его любили отнюдь не потому, что испытывали недостатки в других видах сладостей. Просто такова уж натура всех детей и подростков – обязательно делать то, что родители делать запрещают. Поэтому грызли сухой кисель, объедались гематогеном, ели клюкву в сахарной пудре. Стоили все эти продукты очень дешево, и купить себе хоть что-то из того, что тогда считалось лакомством, мог позволить себе практически каждый ребенок, у которого были копейки на карманные расходы.
Сухой кисель, производимый советской пищевой промышленностью, был очень вкусным и полезным. В его состав входила целая таблица рекомендованных для детского организма витаминов.