Оливковый лист был знаком мира и процветания на протяжении многих поколений. Сегодня оливковая ветвь стала символом мира и даже нарисована на флаге ООН.
Мы слышали много о пользе для здоровья оливкового масла, но про оливковые листья – гораздо реже. Последние исследования показывают, что экстракт, изготовленный из оливковых листьев, может вылечить и защитить от различных заболеваний и симптомов.
В первую очередь это связано с фитохимическими соединениями растения, основной целью которых является защита растений от паразитов и болезней. Потребляя растения, мы поглощаем эти соединения, которые защищают нас от тех же опасностей.
10 полезных свойств оливковых листьев:
1. Помогают предотвратить развитие рака. Выводы из исследования, проведенного в 2010 году, показывают, что активный ингредиент оливковых листьев может замедлить развитие раковых клеток у женщин, страдающих от рака молочной железы, а также он замедлил развитие меланомы в клетках у мышей.
2. Образование костной ткани. В исследовании, проведенном в Испании в 2011 году, исследователи обнаружили, что олеуропеин, найденный в оливковом масле, стимулирует выработку стеобластов - крупных клеток, ответственных за развитие заболевания костей - остеопороза, который уменьшает костную массу.
3. Борьба против бактериальных и вирусных инфекций. Олеуропеин особенно полезен в борьбе с микроорганизмами, такими как вирусы и бактерии. Он превращается в эленолические кислоты в организме, которые останавливают разложение аминокислот на вирусы и бактерий, тем самым предотвращая их размножение и распространение.
4. Предотвращают старение. Свободные радикалы способны повредить кожу, нарушая процесс формирования ДНК. Оливковые листья богаты фенолами, антиоксидантами, нейтрализующими свободные радикалы и помогающими оживить нашу кожу.
5. Уменьшают воспаление. Возможность олеуропеина бороться против микробов поможет вылечить инфекции и снять воспаление.
6. Низкое кровяное давление. Исследователи обнаружили, что олеуропеин может также улучшить кровообращение и предотвратить свертывание крови. Оливковые листья помогают сбалансировать уровень сахара за счет повышения активности печеночных рецепторов инсулина.
7. Борьба с холестерином. Оливковые листья также известны своей способностью останавливать формирование LDL ("плохой холестерин"), предотвращая окисление.
8. Укрепляют иммунную систему. Фитохимические элементы, которые были найдены в оливковых листьях, поддерживают деятельность витамина С, который необходим для нашей иммунной системы.
9. Лечение инфекций. Благодаря своей противовирусной активности экстракт оливковых листьев может также вылечить вирусные инфекции, такие как герпес и грипп.
10. Оливковые листья имеют противовирусные, противовоспалительные и противогрибковые свойства, они также могут помочь при малярии, аллергии, псориазе, КФС (синдром хронической усталости) и во многом другом.
Теперь убедились, насколько полезны для нашего здоровья оливковые листья? Если да, обязательно постарайтесь их купить при следующем походе в магазин.
Не забудьте поставить лайк и подписаться!
Все фотографии взяты из открытых источников поиска "Яндекс"