Нам понадобится: Мука пшеничная - 2 стакана Картофельное пюре - 1 стакан Масло сливочное растопленное - 1 ст л Кинза - 1/2 пучка Лук зелёный - по желанию Соль - по вкусу Начинаем готовить: Помойте кинзу и мелко нарежьте. При желании, помойте и порежьте лук. Добавьте соль по вкусу. Смешайте муку и картофельное пюре. Добавьте масло и кинзу. Тщательно замесите тесто. Тесто должно получиться мягким и пластичным. Сделайте из теста небольшие шарики и раскатайте их в лепёшки. Нагрейте сковороду. Выложите лепёшку и добавьте немного масла по окружности. Поджарьте лепёшку с двух сторон. Приятного аппетита!
Нам понадобится:
Мука пшеничная - 2 стакана
Картофельное пюре - 1 стакан
Масло сливочное растопленное - 1 ст л
Кинза - 1/2 пучка
Лук зелёный - по желанию
Соль - по вкусу
Начинаем готовить:
Помойте кинзу и мелко нарежьте.
При желании, помойте и порежьте лук.
Добавьте соль по вкусу.
Смешайте муку и картофельное пюре.
Добавьте масло и кинзу.
Тщательно замесите тесто.
Тесто должно получиться мягким и пластичным.
Сделайте из теста небольшие шарики и раскатайте их в лепёшки.
Нагрейте сковороду.
Выложите лепёшку и добавьте немного масла по окружности.
Поджарьте лепёшку с двух сторон.
Приятного аппетита!
