Расскажу вам о нашем опыте выращивания клубники, самое время об этом задуматься.
Итак, если вы думаете, что в интернете есть подходящие статьи по клубничному бизнесу, то вы ошибаетесь. Многочисленные бизнес планы, fermer.ru , YouTube.com и т.д. не подразумевают, что вы собираетесь выращивать клубнику в Сибири. Там люди, избалованные солнцем, закупают саженцы-фриго, выжимают из них несколько урожаев за сезон и все…долой плантацию, и так по кругу. Представьте эту ситуацию у нас, к концу лета наш саженец только в силу войдет!
Так вот…о чем я … опыт хорошая штука )))
1. Сорта.
Покупайте только районированные сорта (их не так много). Из проверенных нами порадовали такие как: Слоненок, Первоклассница, Фестивальная ромашка, Солнечная полянка.
Не верьте рекламе с яркими картинками на сайтах и журналах, они обещают до полутора кг с куста…хммм. 200 - 400 грамм -вот средний урожай.
Не покупайте не проверенные сорта. Ккак правило, они для умеренного климата, со временем они выродятся, обмельчают или вообще не переживут зиму.
2. Технология посадки
- Мы добавляем в землю только органические удобрения: перегной, зола, компост, опилки т.п.
- Куст садим по сердечко, не заглубляем - загниет, и не поднимаем - в сухую погоду саженец может пересохнуть и погибнет.
- Цветоносы в год посадки обрываем, дайте кусту набраться сил.
- Расстояние между кустами в ряду 25 см. Можно садить в 1 ли в 2 ряда. Междурядья у нас 80 см (земли хватает ))) )
Практичнее садить под агроволокно (спанбонд) - черное, плотность 60 г/м2. В отличии от пленки оно пропускает воду и полив потребуется только в засушливую погоду + сорняки не одолевают. Ттолько обязательно после посадки саженца присыпьте края отверстия в агроволокне землей, тогда под него не будет проникать свет и сорняки через отверстие не полезут + на такой ткани ягода остается чистая - куст разрастётся и вытянет плодоножки. Агроволокно от куста должно отходить не менее чем на 30 см.
3. Детали
Можно обрывать усы, регулировать количество цветоносов, прореживать листву, но мы придерживаемся принципа Парето - 20 % усилий дают 80 % результата, и не делаем лишнюю работу.
На одном месте клубника может плодоносить 4 года, затем размещайте плантацию в другом месте, желательно не возле малины и не после помидоров - у них одни вредители.
4. Сбор
Собирайте клубнику в неглубокую тару, не пересыпайте…уж очень она мнется. Да, и еще…не знаю почему, но немытая она гораздо вкуснее.
Собрав урожай, не расслабляйтесь, именно в это время закладываются будущие цветоносы - полите по необходимости, поливаете. В засушливую осень хорошенько пролейте саженцы, если они уйдут под снег ослабленными, при сильных морозах большая часть погибнет, так было зимой 2016 года.
Не скашивайте листву после плодоношения, это вариант не для Сибири.
И ещё один совет. Ни в коем случае не пускайте на плантацию детей! Они уничтожают урожай со страшной силой!
Шучу ;) Ешьте ягоду, пока она свежая, варенье подождет!
И подписывайтесь на Глухомань в Телеграм
Ваша Маша